27 septembre 2024
One pot pasta dinde lardons et champignons au Cookeo
Bonjour à tous Ti’Gourmets et Ti’Gourmands
Depuis peu, nous sommes passés à l’automne, rien de tel pour revenir aux bons plats bien chauds et gourmands préparés par « Manu » mon fidèle Cookeo.
Commençons par cette recette toute simple, comme d’habitude : One pot pasta dinde, lardons et champignons au Cookeo.
Comme toujours, mes plats servent de base et vous pouvez les améliorer comme bon vous semble.
On commence ?
Ok alors, préparez vos ingrédients à l’avance, ça vous évitera de courir partout et de vous épuiser lorsque le Cookeo est là pour vous faciliter la vie. Donc, prenez votre temps et ensuite « Manu » fera le reste.
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 steaks de dinde
- 1 petite boite de champignons émincés
- 200 g de pâtes crues
- 30 cl d’eau
- 2 cuillères à soupe de fond de veau
- 1 cuillère à soupe de beurre liquide
- Fromage râpé (facultatif)
- Crème (facultatif)
Préparation
- Allumez le Cookeo et passez en mode « dorer » .
- Versez le beurre liquide dans la cuve.
- Coupez la viande en morceaux.
- Placez-la dans la cuve et remuez.
- Ajoutez les lardons et les champignons puis continuez à remuer.
- Ajoutez les pâtes et remuez toujours à la cuillère en bois.
- Versez l’eau et le fond de veau.
- Fermez le couvercle de l’appareil.
- Programmez en mode « cuisson sous pression » pour 10 minutes.
Info
- En fin de cuisson, vous pouvez ajouter du fromage râpé.
- Pour les pâtes, je programme deux minutes de moins que la durée indiquée sur le paquet.
- Vous pouvez ajouter de la crème, mais laissez l’appareil sur « maintient au chaud » après avoir remué le tout et, refermé le couvercle.
- Le temps de mettre la table.
- Et voilà, il ne vous reste plus qu’à servir et à parsemer de fromage râpé si vous aimez.
Bon appétit à tous !
Vous pouvez trouver une autre recette faite au Cookeo, sur mon site, en cliquant ici.
Mais n’hésitez pas à vous rendre sur mon site pour retrouver d’autres recettes en cliquant sur ce lien.