Quiches individuelles poulet et crème au curry

Bonjour mes gourmets et gourmands

Aujourd’hui c’est au tour de mes quiches feuilletées de mon Partenaire* Prêt à garnir, de passer au four (garnies, bien entendue).

Comme il me restait le haut d’une cuisse de poulet, j’ai eu l’idée de réaliser de bonnes quiches de poulet à la crème au curry de mon Partenaire* L’île aux épices.

Vous allez voir c’est ultra simple.

Ingrédients

Préparation

1. Depieuter la viande de poulet.
2. Placez des morceaux de poulet dans les quiches.
3. Ajoutez du fromage râpé et melangez-le au poulet.
4. Réservez.
5. Dans un bol battez les œufs et la crème.
6. Salez, poivrez et ajoutez le curry.
7. Mélangez à nouveau.
8. Versez dans les quiches.
9. Parsemez de fromage râpé.
10. Saupoudrez d’un peu de curry.
11. Enfournez à 200° pendant 35 mn.
12. Sortez les quiches bien dorées et servez chaud.

Info

• Vous pouvez les servir avec une petite salade de votre choix.
• Les quiches se congèlent très bien, mais pour les rechauffer, placez les directement au four sur un plateau et ajoutez 5 à 10 mn de cuisson.

Bon appétit.

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L’île aux épices

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*Partenariat non rémunéré.