Doffins de « C’est Maman Qui Cuisine »
Bonjour bonjour
Bon ok déjà vous allez me demander pourquoi Doffins, ben en fait si vous allez sur le compte de C’est Maman Qui Cuisine sur Instagram vous le saurez ! héhéhé
Sous ma recette vous trouverez le lien qui vous dirigera vers la sienne. Ca y ressemble fortement mais elle est tellement simple que je ne peux que recopier (avec accord de l’auteur bien sûr)
Ce sont des gâteaux hyper simple à faire au four ou comme moi au Cake Factory de Tefal.
Vous êtes prêt pour la recette ?
Ok donc c’est parti …….
Ingrédients
œuf
1
sucre
50 g
farine
150 g
levure chimique
6 g
beurre fondu
50 g
lait
150 g
sucre glace ou sucre
pour le décor
Préparation
- Fouettez le sucre et l’œuf jusqu’à ce qu’il blanchisse un peu.
- Ajoutez la farine et la levure.
- Mélangez.
- Versez le beurre fondu et le lait.
- Mélanger de façon à avoir une pâte homogène.
- Versez dans le moules à muffins.
- Placez-le sur la grille dans le Cake Factory.
- Programmez sur « Manuel » 180° 30mn.
- Démarrez la cuisson.
- Laissez les refroidir sur une grille.
Info
- J’ai juste diminué le beurre et le sucre.
- Pour la cuisson j’ai mis un peu plus, 15 mn ca ne me paraissait pas assez pour le Cake Factory.
- De toutes façon pour savoir si les doffins sont cuits plongez la pointe d’un couteau et si elle ressort sèche c’est que la cuisson est terminée.
- Au four, préchauffez-le sur 180° et laissez cuire 15 mn.
- Les fraises c’est juste pour la déco.
Voilà, comme je vous disais c’est vraiment très simple.
Il ne vous reste plus qu’un bon chocolat chaud ou un café, un doffin et ça vous fera un excellent goûter pour petits et grands !
Bon appétit !
Encore merci à Nabila de C’est Maman qui cuisine pour sa recette. (cliquez sur le lien)
D’autre liens (il suffit de cliquer dessus) pour retrouver C’est Maman Qui Cuisine
et bien sûr Instagram
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