Blancs de poulet et pommes de terre à la crème de coco et curry

(Au cookeo)

Bonjour à tous gourmets gourmands.

Je vous présente un plat préparé au hasard de mes envies, avec des produits de mon partenaire Ayam (lien Instagram) ou leur site Internet 

Et pour savoir ou trouver leurs produits vous pouvez vous rendre sur cette page de leur site.

Sinon vous les trouverez sur Amazon si vous ne pouvez pas vous déplacer.

Vous verrez que ma recette est très très simple. Surtout que Manu mon Cookeo s’est chargé de tout.

La recette, la voilà !

Ingrédients

Préparation

1. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
2. Lavez-les et réservez.
3. Programmez le cookeo sur « manuel » mode « dorer’.
4. Versez un peu de margarine dans la cuve.
5. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
6. faites-les dorer.
7. Ajoutez les pommes de terres.
8. Versez la crème de coco et le lait.
9. Ajoutez la pâte de curry jaune thaï et remuez.
10. Salez et poivrez.
11. Cessez le mode « dorer » et passez-le en mode « cuisson vapeur ».
12. Fermez le couvercle et programmez la cuisson pour 20 mn.
13. Voila une fois cuit, vous pouvez servir en saupoudrant un peu de noix de coco râpé.

Voila vous voyez c’est tout simple et en plus c’est excellent.

Info

• Pour dorer la viande j’utilise de la margarine liquide Planta fin.
• Pour la pâte de curry à vous de gérer si vous aimez que ce soit plus ou moins épicé.
• Pour connaitre les différents produits utilisés dans cette recette n’oubliez pas de cliquer sur les liens.
• Découvrez produits de mon partenaire Ayam France. ils sont excellents ! 
• Moi qui aime la noix de coco et le curry, ce plat était tout simplement une réussite totale pour mon palais.

Je suis sûr que vous apprécierez également ce merveilleux plat.

Je vous souhaite un bon appétit !