Bœuf carottes Cookeo

Bœuf carottes Cookeo

100%

Couverts

4

Préparation

15 min

Cuisson

45 min

Bœuf carottes Cookeo

Je vous propose aujourd’hui, une recette toute simple et rapide au Cookeo, à ma façon bien sûr.

Ingrédients

bavette 600 g
pommes de terre 8 moyennes
carottes 4 à 5
feuilles de laurier 2
eau 20 cl
cubes de bouillon de bœuf 1
farine
huile 2 cuillères à soupe

Préparation

  1. Épluchez et coupez vos carottes en rondelles.
  2. Faites de même avec les pommes de terre.
  3. Lavez vos légumes et réservez.
  4. Coupez votre viande en morceaux.
  5. Passez-la dans la farine.
  6. Allumez votre Cookeo et passez en mode « manuel » puis sélectionnez la fonction « dorer ».
  7. Versez l’huile et Faites dorer la viande.
  8. Ajoutez les carottes et les pommes de terre puis les feuilles de laurier.
  9. Versez l’eau et émiettez votre cube de bouillon.
  10. Remuez.
  11. Stoppez le mode « dorer » et passez en mode « cuisson sous pression ».
  12. Programmez sur 35 mn puis « départ immédiat ».

Une fois cuit, servez chaud. 

Bon appétit !

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