Bœuf carottes Cookeo

Bœuf carottes Cookeo

100%

Couverts

4

Préparation

15 min

Cuisson

45 min

Bœuf carottes Cookeo

Je vous propose aujourd’hui, une recette toute simple et rapide au Cookeo, à ma façon bien sûr.

Ingrédients

bavette 600 g
pommes de terre 8 moyennes
carottes 4 à 5
feuilles de laurier 2
eau 20 cl
cubes de bouillon de bœuf 1
farine
huile 2 cuillères à soupe

Préparation

  1. Épluchez et coupez vos carottes en rondelles.
  2. Faites de même avec les pommes de terre.
  3. Lavez vos légumes et réservez.
  4. Coupez votre viande en morceaux.
  5. Passez-la dans la farine.
  6. Allumez votre Cookeo et passez en mode « manuel » puis sélectionnez la fonction « dorer ».
  7. Versez l’huile et Faites dorer la viande.
  8. Ajoutez les carottes et les pommes de terre puis les feuilles de laurier.
  9. Versez l’eau et émiettez votre cube de bouillon.
  10. Remuez.
  11. Stoppez le mode « dorer » et passez en mode « cuisson sous pression ».
  12. Programmez sur 35 mn puis « départ immédiat ».

Une fois cuit, servez chaud. 

Bon appétit !

Partager & Imprimer

Favoris

28 Commentaires

  1. Avatar
    Adelynelsn 2 semaines ago

    Bonjour. Les carottes sont elles fondantes? (Peut on les écraser, en purée?)
    Merci de votre réponse.
    Bonne journée.

    • bonjour Adeline, oui bien sur on peut les écraser en purée ! Chut entre nous, depuis toute petite j’écrase toujours mes carottes ! hihihi. Donc aucun soucis.
      Bonne et heureuse année et à très vite sur mon site ♥

  2. Bonjour,

    J’ai appliqué la recette à la lettre en mettant bien 20cl d’eau comme indiqué. Mon appareil s’est mis en erreur 2 fois pour manque d’eau. J’ai rajouté à deux reprises la quantité requise.

    • Oui j’ai déjà lu sur des groupes ce problème. Au pire essayez 25 cl. En tout cas c’est la première fois qu’on me signale ce problème sur une de mes recettes au Cookeo.
      J’espère que vous trouverez d’autres recettes à votre goût ! Passez une très belle année, enfin meilleur que l’année passée en tout cas !
      bonne soirée.

  3. Avatar
    Beatrice Bouet 2 semaines ago

    Vous rajouter quoi comme vin blanc dans la recette

    • Bonjour Béatrice et désolé pour le retard de réponse. Pour le vin blanc, ne buvant pas d’alcool, je ne peux pas vous donner de marque. par contre je me suis renseignée un peu sur google et j’ai vu que beaucoup le faisait au vin blanc sec.
      Voilà si ca peut vous aider ! passez une belle soirée et merci pour votre commentaire et votre passage sur mon site ♥

  4. Fait aujourd’hui une tuerie.
    J’ai rajouté un oignon et du vin blanc pour relever le goût.

    • Merci Claire pour votre commentaire. Pour l’oignon cest vrai que cest meilleur avec mais je ne le supporte plus quand au vin blanc je n’ai pas d’alcool à la maison. Mais he sais qu’une bonne sauce au vin blanc c’est top. Donc bravo. Et ravie que ma recette vous ai plu 😊❤ encore merci et je vous souhaite une belle année pleine de bonnes choses et surtout la santé

  5. Rhoooo vraiment la bonne recette
    Délicieux merciiiiii

  6. Avatar
    Tavoillot 2 mois ago

    J ai utiliser votre recette avec mon cookeo et juste délicieux merci encore

    • Merci Alexandra ca me fait plaisir. En plus c’est ma recette préférée. Bienvenue sur mon site et j’espère que d’autres recettes vous plairons ♥

  7. Avatar
    Audrey 3 mois ago

    Merci pour votre recette, j ai ajouter un oignon a votre recette et topissime 😍

    • coucou Audrey ! cool que ma recette vous ai plu ! effectivement avec de l’oignon c’est meilleur mais notre estomac ne supporte pas. Merci de votre retour et j’espère que d’autres de mes recettes trouveront grâce à vos yeux euh… vos papilles. hihihi bonne journée.

  8. Avatar
    Sylvie 4 mois ago

    Le cookeo vient de s arrêter et une délicieuse odeur s’échappe
    Hâte d être à table ça sent tellement bon
    Merci pour votre recette

    • Merci pour votre retour. 😊 cette recette a beaucoup de succès. Merci pour votre commentaire et je vous souhaite un bon appétit. 😉😘🥰

  9. Avatar
    sandrine 8 mois ago

    bonsoir,
    je suis novice et j ai fais cette recette ce soir!!
    Excellente rien à dire nous nous sommes régalés.
    Merci

    • coucou Sandrine, désolé pour le retard de réponse.
      Merci pour votre commentaire et votre gentillesse. Heureuse que ma recette vous ai plu ♥
      Passez une belle journée.

  10. Avatar
    Segond 8 mois ago

    Merci pas la recette j ai inauguré mon cookeo avec vos conseils

    • Merci énormément pour le retour très positif et j’espère que vous vous êtes régalés !
      Bonne fin de journée !

  11. Avatar
    Badin 10 mois ago

    Trop bon un délicieux repas merci

  12. Avatar
    Mazzola 1 an ago

    Super bon mes enfants ont adoré

    • Bonjour Valérie. Très heureuse que tes enfants aient adoré ! Le bœuf carottes est un de mes plats préférés ! Il me renvoie aux souvenirs de mon enfance quand maman nous en faisait mais à l’époque pas de Cookeo, mais un fourneau à bois, et maman mettait la cocotte toute la matinée sur le coté du fourneau et ça mijotai tranquillement. Mais j’avoue que j’adore le faire au Cookeo. bisous à tes enfants et à toi.

  13. Avatar
    Karen Jublot 1 an ago

    Les pommes de terre ne sont elles pas trop cuites?

    • Bonjour. Non, enfin moi je les aime fondantes. Maintenant vous pouvez baisser de 5mn le temps de cuisson. A vous de juger.
      Bon appétit et tenez moi au courant.

  14. Avatar
    Estelle Joly 1 an ago

    Franchement un bonne recette rien a dire
    Ici on c’est super bien régalée 😊

    • Coucou Estelle merci beaucoup du retour et ravi que cela vous ai gouté ! ♥ bonne semaine à vous ♥

Laisser une réponse