Cake au fruits confits de Sandrine

Ingrédients

Préparation :

1. préchauffer le four sur 190°.
2. Dans un saladier verser la farine et la levure puis ajouter le sucre.
3. Dans un autre saladier battre le fromage blanc et les œufs.
4. Mélanger bien les deux préparations afin d’obtenir une pâte homogène.
5. Ajouter les fruits confits.
6. Verser la pâte dans un moule à cake.
7. Cuire au four environ 35 à 40 mn.
8. démouler, laisser refroidir et servir avec un bon café !

Bonne dégustation !