Petits pains au lait
Tourte aux deux saumons et poireaux
Ingrédients pour le Flan pâtissier traditionnel
| pâte brisée | 1 | |
| œufs | 4 | |
| lait | 1 litre | |
| sucre en poudre | 150 g | |
| maïzena | 90 g | |
| gousse de vanille | 1 |
Préparation :
- Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur).
- Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c’est mieux) avec le sucre.
- et ajouter les œufs bien battus.
- Mélanger le tout (bien homogène)
- et ajouter le lait bouillant (sans la gousse).
- Cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 min
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Foncer un plat rectangulaire ou rond préalablement beurré avec la pâte brisée.
- Piquer le fond.
- Y verser la préparation.
- Lisser la surface.
- Cuire pendant environ 30 à 40 min.
- Laisser refroidir.
Bonsoir!
J’ai réalisé, cette recette. Je peux vous dire que sa me change, de celles que je faisais au paravent. J’ai mis, moin de maïzena, puis elles étaient super belles, onctueuses. Tout le monde a apprécié et finit, leurs assiettes. Je vous recommande, cette recette. Merci!
Merci beaucoup pour le retour. En effet on m’a recommandé de mettre moins de maizena. Cetait une des premières recettes de mon site. Mon compagnon avait adoré mais trop de vaisselle pour lui 😂😂😂. Merci encore et bonne soirée 😘😘
Merci au Top la recette vite rapide sa a bien pris le flan.
ah merci Kheira pour le compliment. je suis contente que la recette t’ai plu.
Passe une belle soirée et prend soin de toi et de ta famille bisous bisous ♥
A mon goût la maïzena est trop importante, le flan est assez compact 😏
Meci Isabelle pour le retour. Bah la prochaine fois promis j’essaye avec un peu moins de maïzena. En tout cas merci pour cette remarque que je considère comme constructive ! ben oui ça peut pas être tout beau tout parfait d’un coup hein ! En plus c’était une de mes premières recette si je n’m’abuse lol.
Passez une bonne soirée et encore merci pour le retour ♥
Trop trop bon Merci pour cette recette très simple a faire grâce à vous j’ai épater mes amis
Merci beaucoup.. mon compagnon a voulu m’aider une fois.. il m’a dit.. une fois mais plus deux.. trop de vaisselle !! 😂😂😂 n’empêche qu’il est toujours content quand j’en refais.
En tout cas merci pour le compliment et ravie que vos amis aient été épatés. 👍😉
Bonne réception
Bon appétit
Meri du retour et Bienvenue sur le site. 😉❤