Tartelettes aux fraises
Vol au vent de poulet
Gâteau moelleux à la noix de coco
Voila il y a quelques jours, j’ai dépassé les 1000 « j’aime » et abonnés sur Facebook. Pour l’occasion je vous avais préparé un gâteau surprise pour vous remercier.
A défaut de pouvoir vous le partager en vrai, je vous laisse la recette que j’ai « inventée » !
Essai transformé lol
A vous de le préparer et vous m’en direz des nouvelles !
Ingrédients
œufs
3
lait concentré sucré
1 boite de 397 g
sucre vanillé
1 sachet
farine
100 g
fécule
20 g
levure chimique
1 sachet
noix de coco râpée
50 g
Pour la déco
noix de coco râpée
crumble de meringue
fruits rouges
Préparation
- Préchauffez votre four sur 180°.
- Tapissez un moule de 20 cm et assez haut de papier sulfurisé.
- Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre vanillé et le lait concentré.
- Incorporez la farine ainsi que la levure chimique.
- Mélangez à nouveau et ajoutez la fécule.
- Fouettez le tout et terminez par la noix de coco.
- Une fois votre pâte homogène, versez-la dans le moule.
- Enfournez pendant 50 mn.
- Votre gâteau est cuit quand la lame d’un couteau planté au centre ressort sèche et propre.
- Laissez refroidir.
- Décorez avec de la noix de coco râpée, quelques fruits rouge et du crumble de meringue, enfin ce qui vous passe par la main.
Voila, donc encore merci à tous de me suivre et merci à tous mes partenaires (*).
Régalez vous bien.
Bonne dégustation à tous !
(*)L’île aux épices – Prêt à garnir – Ifri France – Saveurs d’Orient Fameck – Natura Sense.
hummm, fans de noix de coco, ce gâteau est fait pour moi !!!
Bonjour Steph et merci pour le commentaire. J’ai réalisé la même recette mais en individuel… excellent aussi sous forme de mini kouglof.
Bon week-end de Pâques bisous.
Le genre de gâteau que j’adore ! Je n’aurai pas été contre une belle part pour le goûter ! Bonne journée bises
Bonjour Lolo, je les ai fait en version individuel (du coup 30 mn au four ont suffit) et franchement on les a mangé sur 4 jours. (dans une boite hermétique ils tiennent bien).
Bonne journée bisous et merci pour le commentaire ♥
Il a l air succulent ce gâteau
Merci ma Sosso pour ton commentaire et bienvenue sur mon site. 💗💗