Les gaufrettes de Mimi

Les gaufrettes de Mimi

100%

Couverts

4

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Les gaufrettes de Mimi

Bonjour aujourd’hui je vous propose la recette d’une amie à maman : Les gaufrettes de Mimi.

Bon ok moi j’ai fait des gaufres car je n’ai pas de plaques à gaufrettes (d’ailleurs je lance un appel aux dons pour l’achat d’un graufrettier 🤣)

Mais gaufrettes ou gaufres peut importe car au final c’est excellent.

Vous voulez la recette ?

Ben oui sinon vous ne seriez pas là à lire mes élucubrations 🤣 !

Allons-y, vous avez de quoi noter ? Au pire l’imprimante c’est ce qu’il y a de mieux pour retenir la recette ! 

Ingrédients

farine 250 g
œufs 3
sucre 150 g
beurre fondu 150 g
levure chimique 1 sachet
lait 12.5 cl

Préparation

  1. Mélangez la farine, la levure, le sucre dans un bol batteur.
  2. Ajoutez les oeufs battus, le beurre fondu et le lait.
  3. Fouettez le tout pour avoir une pâte homogène.
  4. Laissez reposer une demie heure.
  5. Allumez votre appareil à gaufrettes.
  6. Versez une louchette sur les plaques préalablement graissées.
  7. Laissez cuire 5 min. (10 mn pour les gaufres).
  8. Régalez vous.

Notes 

  • Pour la déco de mes gaufrettes je me suis servie des perles de meringue de mon partenaire Prêt à garnir.
  • Avec la chaleur qu’il faisait j’ai préféré m’en servir plutôt que de la chantilly, et ça crée l’illusion en plus.
  • J’ai également agrémenté mes gaufrettes de sucre glace et des quartiers de pêches au sirop.
  • A vous de créer selon votre inspiration.
  • N’hesitez pas à cliquer sur les liens pour découvrir les produits de mon partenaire Prêt à garnir !

Bonne dégustation ! 

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