Les gaufrettes de Mimi
Bonjour aujourd’hui je vous propose la recette d’une amie à maman : Les gaufrettes de Mimi.
Bon ok moi j’ai fait des gaufres car je n’ai pas de plaques à gaufrettes (d’ailleurs je lance un appel aux dons pour l’achat d’un graufrettier 🤣)
Mais gaufrettes ou gaufres peut importe car au final c’est excellent.
Vous voulez la recette ?
Ben oui sinon vous ne seriez pas là à lire mes élucubrations 🤣 !
Allons-y, vous avez de quoi noter ? Au pire l’imprimante c’est ce qu’il y a de mieux pour retenir la recette !
Ingrédients
farine
250 g
œufs
3
sucre
150 g
beurre fondu
150 g
levure chimique
1 sachet
lait
12.5 cl
Préparation
- Mélangez la farine, la levure, le sucre dans un bol batteur.
- Ajoutez les oeufs battus, le beurre fondu et le lait.
- Fouettez le tout pour avoir une pâte homogène.
- Laissez reposer une demie heure.
- Allumez votre appareil à gaufrettes.
- Versez une louchette sur les plaques préalablement graissées.
- Laissez cuire 5 min. (10 mn pour les gaufres).
- Régalez vous.
Notes
- Pour la déco de mes gaufrettes je me suis servie des perles de meringue de mon partenaire Prêt à garnir.
- Avec la chaleur qu’il faisait j’ai préféré m’en servir plutôt que de la chantilly, et ça crée l’illusion en plus.
- J’ai également agrémenté mes gaufrettes de sucre glace et des quartiers de pêches au sirop.
- A vous de créer selon votre inspiration.
- N’hesitez pas à cliquer sur les liens pour découvrir les produits de mon partenaire Prêt à garnir !
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