Méli mélo de légumes au Cookeo

Méli mélo de légumes au Cookeo

100%

Couverts

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Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Méli-mélo de légumes au Cookeo

Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"

Bonjour bonjour 

Aujourd’hui, nous allons faire simple car avec le temps qu’il fait ici, un plat bien chaud ça fait du bien.

Des légumes de saison, un peu de lardons et… Manu (que tout le monde connait maintenant).

La recette, je ne vais pas vous faire languir plus longtemps.

Ingrédients

carottes 4
courgettes 2
tomates pelées 2
champignons émincés 1 petite boite
lardons 100 g
eau 25 cl
bouillon cube Maggi 2
Sel et aromates

Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"

Préparation

  1. Nettoyez et pelez les légumes.
  2. Coupez-les en morceaux.
  3. Allumez le Cookeo et passez le en mode « Manuel » puis « dorer »
  4. Faites fondre le beurre et déposez les lardons dans la cuve.Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"
  5. Remuez et faites-les dorer quelques instant.
  6. Versez tous les légumes dans la cuve.Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"
  7. Laisser les légumes pendant 1 mn en remuant.
  8. Salez, assaisonnez.Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"
  9. Versez le bouillon avec les 2 cubes Maggi.Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"
  10. Mélangez et fermez le couvercle du Cookeo.
  11. Passez en cuisson « sous-pression » pendant 10 mn.Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"
  12. En fin de cuisson servez à l’aide d’une écumoire

Info

  • Si vous ne mangez pas de porc vous pouvez prendre des « lardons » de poulet ou de dinde.
  • En fin de cuisson, vous pouvez ajouter un peu de crème.
  • Les tomates je les ai pelées parce que je ne digère pas la peau.

Comment peler les tomates en 15 secondes. 

(Mes recettes rapides)

Hop à table !

Méli-mélo de légumes au Cookeo par "Les Recettes de Titi"

Bon appétit !

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2 Commentaires

  1. Avatar
    Sofia 4 mois ago

    Belle idée pour faire le plein de légumes

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