Mini financiers au thé matcha

Mini financiers au thé matcha

100%

Couverts

4

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

minifinanciers au thé matcha

Bonjour bonjour,

Mercredi, j’ai reçu un colis de mon nouveau partenaire Pure Via et j’étais agréablement surprise.

Différents sucres à la stévia zéro calorie et du sirop d’agave. De quoi faire de bons desserts et pâtisseries sans avoir trop de remords !

Vous voulez en savoir plus sur leurs produits, cliquez sur ici pour découvrir leur site.

Du coup comme sur leur site, il y a des recettes, j’ai flashé sur leurs financiers au thé vert.

Bon les miens sont à la noix de coco, car je n’avais plus de poudre d’amande et ne ressemblent pas à la photo, il ressemble plutôt à des lingots 😂 mais je vous assure qu’ils sont délicieux.

En plus j’ai mal lu la recette et j’ai mis un peu trop de thé vert Matcha saveur coco, donc ils sont bien verts. Mais ça fait mignon et ça intrigue alors ça donne envie de… taper dans la boite 😋.

Je les ai préparés avec le moule de minifinanciers de MaSpatule.

Vous pourrez retrouver la recette originale de Pure Via en cliquant sur le lien à la fin de ma recette. 

Et comme toujours n’hésitez pas à cliquer sur tous les liens pour découvrir les sites de mes partenaires et leurs produits, leurs recettes, conseils et autres infos.

On passe à la recette ? 

Ingrédients

Stévia zéro calorie 25 g
beurre 50 g
noix de coco rappées 50 g
farine 40 g
blanc d'œufs 3
thé vert Matcha saveur coco 1 demi cuillère à café

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Dans un saladier, mélangez le sucre, la noix de coco, le thé vert et la farine.
  3. Ajoutez les blancs d’œufs battus à la fourchette petit à petit pour ne pas avoir de grumeau.
  4. Faites fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes.
  5. Le verser dans la préparation.
  6. Remplir le moule à l’aide d’une petite cuillère.
  7. Enfournez pour 25 min.
  8. Démoulez et laisser refroidir sur une grille.

Il ne vous reste plus qu’à résister à ne pas tous les manger. Même s’ils restent pauvres en calories, il faut savoir rester sage.

Info

  • Placez votre moule directement sur la grille du four sans la placer sur une plaque. 
  • Vous pouvez les conserver dans une boite en métal, la mienne s’ouvre comme un présentoir, comme ça si on a des invités, hop la boite sur la table et comme il y a écrit, servez-vous…..

Voilà, je vous rappelle que vous pourrez retrouver la recette originale de mon Partenaire Pure Via, en cliquant sur le lien ci-dessous.

Bonne dégustation !

Voir la recette sur Financier Thé vert

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