Pâté de Pâques facile

Le Pâté de Pâques est originaire du Berry, mais je l’ai revisité version  Lorraine.

Ingrédients

Préparation :

1. Préchauffer votre four sur 180°.
2. Sur une plaque étalez la première pâte feuilletée.
3. Mélangez les lardons à votre hachis mélange (normalement il est déjà épicé)
4. placez la moitié de cette préparation au centre de la pâte en longueur.
5. Écalez vos œufs durs et placez sur les sur le hachis.
6. Recouvrez avec le reste de viande.
7. Étalez la 2ème pâte feuilleté dessus et soudez bien les deux pâtes ensemble.
8. Avec le surplus vous pouvez décorer votre Pâté de Pâques.
9. N’oubliez pas de faire une petite cheminé pour que la vapeur puisse s’échapper.
10. Badigeonnez de jaune d’œuf la pâte pour la dorer
11. Laissez cuire 45 mn au four.

A déguster en entrée avec une petite salade.

Astuce :

• Se réchauffe au four, évitez le micro-onde.

Bon appétit !