Pizza pommes de terre rosette et fromage au curry
Bonjour gourmets et gourmands
Je vous propose une pizza gourmande avec peu d’ingrédients, et comme d’habitude anti-gaspi.
J’ai voulu donner du caractère à ma pizza en y mettant du curry, je n’ai pas été déçue.
Sans plus attendre voila ma recette toute simple.
Ingredients
Pâte à pizza
1
Crème semi-épaisse
20 cl
Pommes de terre déjà cuites
2 moyennes
Rosette
5 tranches
Emmental en tranches
4
Fromage râpé
50 g
Œuf
1 (par personne)
Curry de Madras
Sel
Préparations
- Préchauffez le four sur 200°.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque ou un plateau.
- Versez la crème semi-épaisse sur la pâte préalablement piqué à l’aide d’une fourchette.
- Disposez les pommes de terre cuites et coupées à l’avance.
- Coupez les rondelles de rosettes en morceaux et disposez-les sur la crème.
- Coupez également les tranches d’emmental en petits morceaux.
- Disposez-les sur les morceaux de rosettes.
- Salez un peu
- Disposez, pour finir, le fromage râpé.
- Saupoudrez de curry.
- Enfournez pour une durée de 30 mn.
- Sortez la pizza et cassez un œuf (par personne) sur la pizza.
- Replacez au four pour 5mn de cuisson.
- Servez chaud.
Info
Bien sûr, si vous ne mangez pas de porc vous pouvez remplacer par de la « saucisse halal » ou de poulet ou ce que vous aimez tout simplement.
- Pour la recette de la pâte à pizza, retrouvez-la en cliquant sur le lien.
- L’œuf est bien sûr facultatif.
Bon appétit !
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Quelle bonne idée, tu as du te régaler !
Ouiiiii mon bidou etait content. J’adore le curry donc j’ai testé sur une de mes pizza inventée. Croooo bon !