Riz à la sauce tomate au Cookeo

Voila un plat que je n’avais plus mangé depuis…. houlllllaaaa y’a un bail, le Riz à la sauce tomate. 

Sauf que maman nous faisait le vrai risotto à la sauce tomate. Moi j’ai fait avec ce que j’avais, ce que mon estomac supporte et surtout avec ce que j’avais en stock. lol !

Et, bien sûr avec la complicité de Manu, mon précieux Cookeo.

Vite fait, bien fait et délicieux.

Ingrédients

Préparation

1. Dans la cuve du Cookeo, programmé sur mode « Manuel » puis « dorer », versez l’huile.
2. Versez le riz, remuez et laissez-le blondir.
3. Ajoutez les steaks hachés préalablement émiettés.
4. Remuez.
5. Versez les tomates concassées et l’eau.
6. Ajoutez les champignons.
7. Salez et poivrez.
8. fermez le couvercle, passez en programme « cuisson sous pression ».
9. Sélectionnez 15 mn de temps de cuisson.
10. Au bout de ce laps de temps, ouvrez le couvercle et restez en mode « maintien au chaud ».
11. Ajoutez le parmesan et remuez.
12. Servez chaud et régalez vous !

Info

• Vous pouvez ajoutez des épices spéciales tomates (je n’y ai plus pensé). 

Bon appétit !