Sapins béchamel et truite fumée

Sapins béchamel et truite fumée

100%

Couverts

2

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Sapins béchamel et truite fumée

Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"

Bonjour Ti’gourmets et Ti’gourmands

Une petite idée d’entrée a « germé » dans ma petite tête. 

J’ai eu un coup de cœur pour les bouchées sapins feuilletés de mon partenaire.

Un peu de truite fumée et de la béchamel, et le tour est joué.

La béchamel a été préparée avec la farine Cœur de blé de mon Partenaire* La compagnie des farines.

Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"

Je vous publie tout de suite ma recette.

Ingrédients

bouchées sapins feuilletés 2
béchamel 30 cl
truite fumée 2 petites tranches
une pointe de muscade (dans la béchamel)

Préparation

  1. Préparez une sauce béchamel (cliquez ici pour la recette).Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"
  2. Découpez-les tranches de truites fumées en morceaux.Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"
  3. Découpez délicatement le petit « chapeau » des bouchées sapins.Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"
  4. Placez des morceaux de truite fumée au fond.Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"
  5. Versez un mélange de sauce béchamel et de truite fumée dans les sapins feuilletés.Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"
  6. Placez un morceau de truite par-dessus et posez les « petits chapeaux » sur les sapins.Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"
  7. Placez-les au four à 180° pendant 15 min.
  8. Sortez du four et servez chaud.Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"

Info

  • La recette peut se faire également avec du saumon fumé.
  • J’ai ajouté une petite pincée de noix de muscade de mon Partenaire* l’île aux épices.
  • Gardez le reste de la sauce dans une boite hermétique.
  • Personnellement, je m’en suis servie pour un gratin de pomme de terre et poulet (à vous de voir quoi en faire !)
  • Actuellement chez mon Partenaire Prêt à garnir, les Bouchées sapins feuilletés sont à -15 %, et ce, jusqu’au 05 janvier 2024.Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"

Bon appétit !

Sapin béchamel et truite fumée par "Les Recettes de Titi"

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De plus, si c’est votre première commande sur le site Pretagarnir.com, vous pouvez bénéficier d’une remise de 7 euros, grâce au code parrainage : 098509.

Les remises se feront directement au moment du règlement.

*Partenariat non rémunéré

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