Ingrédients pour le Saucisson brioché
saucisson ou saucisse de Morteau au choix | 1 | |
œufs | 3 | |
farine | 250 g | |
crème fraîche | 145 g | |
levure chimique | 1 sachet | |
sel |
Préparation :
- Préchauffez votre four sur thermostat 7
- Battez au mixer les œufs.
- Incorporez la crème, la farine, la levure et le sel.
- Mélangez le tout doucement.
- Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
- Enlever la peau du saucisson et enfoncez-le dans la pâte.
- Enfournez pour 45 mn.
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