Tarte aux pommes et crème de coco

Bonjour à tous gourmets et gourmands.

Aujourd’hui, je vous propose une recette que je qualifie d’anti-gaspi.

En effet, trois pommes qui commençaient à flétrir, un reste de crème de coco qui une fois ouvert ne se garde pas ad vitam æternam, un pauvre yaourt nature que je n’avait pas fini.

(Je précise pour ceux qui ne le savent pas, que je suis seule, donc il n’y a que moi qui allait manger cette tarte, sinon, j’aurais pris un yaourt non ouvert).

Bref il aurait été dommage de jeter tout ça.  En plus chez titi, on ne jette rien.

Voici donc cette recette de tarte anti-gaspi 😋😉

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°.
2. Étalez la pâte sur un plateau.
3. Fouetter les œufs avec la crème de coco et le yaourt nature.
4. Pelez les pommes et coupez-les en morceaux.
5. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette.
6. Disposez les pommes sur la pâte.
7. Versez la migaine (l’appareil) sur les pommes.
8. Saupoudrez de sucre vanillé.
9. Enfournez pour 45 mn.
10. Laissez refroidir sur une voilette (grille).

Info

• Je n’ai pas sucré la tarte, parce que j’ai oublié. (J’avoue !).
• Mais avec les pommes et le sucre Vanillé des îles de mon partenaire Maison Jock, non seulement c’était très parfumé et en plus, je n’ai pas risqué d’avoir un dumping syndrome puisque ce n’était trop sucré.
• J’aime beaucoup les goldens. Elles sont parfaites pour les tartes. Je crois d’ailleurs que depuis que je suis jeune, j’utilise toujours ces pommes.

‌Voilà, il ne vous reste plus qu’à déguster cette excellente tarte, avec un bon café, thé… ou même un bon chocolat chaud, de chez mon partenaire Maison Jock.

Bonne dégustation.

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