Tartelettes aux mini knacks
Bonjour à tous, gourmets et gourmands.
Il me restait de la pâte feuilletée (chutes de ma galette) et des mini knack du réveillon de nouvel an.
Donc de quoi faire de belles petites tartelettes gourmandes.
La recette la voici !
Ingrédients
pâte feuilletée
1 ou les restes
mini knack (saucisse à chauffer)
10 mini ou 1 entière
crème
10 cm
fromage râpé
sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four sur 200°.
- Étalez la pâte et garnissez les moules à tartelettes.
- Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- Coupez les knacks en rondelles.
- Disposez-les au fond des moules.
- Mélangez 1 œuf et 10 cl de crème.
- Salez et poivrez.
- Versez la préparation sur les knacks.
- Parsemez de fromage.
- Enfournez pour 35 mn.
- Servez bien chaud avec par exemple une salade.
Info
- Vous n’êtes pas obligé de vous servir de restes et d’en faire une bonne tarte ou des tartelettes à vous de voir.
- Pour la crème j’y ai mis le reste mais qui équivalait à 10 cl (à peu près).
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