18 septembre 2026

Cake au fromage et aux lardons facile

Bonjour mes Ti’gourmets et Ti’gourmands.

Aujourd’hui, je vous livre, enfin, la recette de mon cake au fromage et aux lardons facile, rapide et surtout, excellent.

Une petite salade suffira à combler un petit plateau-repas. Ou pourquoi pas, en faire pour un apéro dinatoire ? 

N’attendons plus car il est tellement simple qu’il n’y a pas de quoi en faire tout un roman. 

Hop à vos tabliers !!!

Ingrédients

• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 verre de lait (20 cl)
• 3 œufs battus
• 150 g de fromage râpé
• 250 g de lardons

Préparation

1. Préchauffez le four sur 180°.
2. Dans un pot, mélangez la farine tamisée avec la levure.
3. Ajoutez le lait et les œufs battus et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Ajoutez les lardons et le gruyère râpé et mélangez à nouveau.
5. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
6. Parsemez un peu de fromage râpé sur la pâte.
7. Enfournez pendant 45 min.
8. Laisser un peu refroidir avant de le démouler.

Info

• Vous pouvez faire revenir les lardons à la poêle avant de les incorporer à la pâte.
• Une fois refroidi, vous pouvez le couper en tranches et le mettre sous vide au congélateur. C’est toujours agréable de se réchauffer une ou deux tranches quand on n’a pas envie de se faire un repas ou qu’il n’y a plus rien dans le frigo.
• Vous pouvez le cuire à l’aide de l’Airfryer, mais passez en mode pâtisserie et suivez le programme.

Voilà, il ne me reste qu’à vous souhaiter un bon appétit.