La Confiture de citrons d’André
Mousse glacée à la menthe
Ingrédients
| Melon | 1 | |
| Jambon cru (à votre goût) | 4 tranches |
Petite idée de préparation qui change de l’habituelle assiette de Melon au jambon.
- Coupez votre melon en 4.
- Évidez les pépins.
- Sur les pics en bois de brochette, piquez une tranche de jambon cru comme une voile de bateau.
- Enfoncez les pics au centre de vos part de melon.
Voila tout simple, et original !
Très bonne idée de présentation !
Dommage que je n’aime toujours pas le sucré-salé !
Mais ça me donne une idée avec du saumon fumé et pour la barque une feuille d’endive avec une préparation à base de crevettes et/ou saumon !