Brioches Marocaines Milia

Coucou les gourmets et gourmands.

Aujourd’hui j’ai choisi de vous parler de mon Partenaire Milia Saveur et de ses brioches marocaines.

Une préparations très simple à utiliser. Peu d’ingrédients à rajouter, à part de l’eau et du beurre.

Pour les amateurs d’anis elles sont au top mais pour ceux qui n’aiment pas trop, j’en ai fait gouter à maman qui n’aime pas du tout l’anis, et elle m’a confirmé que le goût était très subtil et les brioches délicieuses.

Que demander de plus ?

Pour les trouver il vous suffit de vous rendre sur leur site, et de retrouver leurs produits en vente. 

De plus, vous pouvez les retrouver en magasin au rayon « monde » chez Carrefours, ou Auchan ou d’autre points de ventes.

Pour ces brioches, je vous donne la recette bien, qu’elle soit inscrit au dos du paquet.

Ingrédients pour 12 brioches

Préparation

• Faites fondre le beurre et réservez.
• Dans le bol de votre pétrin mélangez la préparation avec l’eau tiède et le beurre fondu.
• Pétrissez pendant 8 mn jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.

• Recouvrez d’un linge propre et laisser-la dans un endroit chaud pendant 15mn.
• Farinez votre plan de travail et placez votre boule de pâte dessus.

• Façonnez une douzaine de boules et placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou recouverte d’un tapis de cuisson.
• Aplatissez avec la paume de la main.

• Préchauffez le four sur 200°.
• Couvrez à nouveau et laisser monter de nouveau pendant 30 mn.

• A l’aide d’un pinceau, appliquez du jaune d’œuf battu sur les brioches.
• Parsemez au choix de perles de sucre ou de pavot ou encore de graines de sésame. (facultatif).

• Enfournez pendant 15 min.
• Sortez les brioches et laissez les refroidir sur une grille.

Il ne vous reste plus qu’à les déguster.

Bon appétit. 

N’oubliez pas de cliquer sur les différents liens afin de découvrir leur site, les produits proposés à la vente, les points de ventes… etc…