Crêpes mille trous à la béchamel et aux champignons

Je vous propose une recette toute simple, les crêpes mille trous aux champignons et à la béchamel

Ingrédients

Milia Saveur

Préparation

1. Préparez les crêpes mille trous selon le mode d’emploi du paquet Milia Saveur.
2. 
3. Réservez-en 4.
4. 
5. Préparez une béchamel
6. Dans une casserole mettre le beurre et la farine jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
7. Ajoutez le lait et mélangez énergiquement jusqu’à l’obtention d’une béchamel onctueuse et pas trop épaisse.
8. Salez poivrez.
9. 
10. Ajoutez les champignons
11. Remuez et laissez cuire un peu à feu doux en mélangeant de temps en temps.
12. Déposez la béchamel aux champignons au centre des crêpes.
13. Parsemez de fromage râpé et roulez les crêpes.
14. 
15. Placez-les dans un plat préalablement beurré et allant au four.
16. Versez le reste de la béchamel sur les crêpes.
17. Parsemez de fromages râpés et de grana padano (facultatif).
18. Enfournez pour 35 mn dans un four préchauffé à 180°.
19. 
20. Servez chaud.

Info

• Pour les crêpes mille trous, je me suis servie de la préparation de mon partenaire Milia.
• Mais vous pouvez très bien faire vos crêpes vous-même, le plus important, c’est qu’elle soient bien épaisses. 
• J’aime beaucoup les préparations Milia car elles sont très faciles et pratiques. 
• Vous pouvez également placer vos restes de crêpes au congélateur.
• Vous pouvez trouver leurs produits en cliquant sur les photos ou les différents liens.

Bon appétit !