Gâteau à l’orange de Wanda

Gâteau à l’orange de Wanda

100%

Couverts

8

Préparation

20 min

Cuisson

1 hr 15 min

Gâteau à l’orange de Wanda

Encore un gâteau à l’orange mais tout aussi délicieux et très moelleux. C’est une amie de maman qui m’a permis de publier sa recette et je l’en remercie.

Ingrédients

oeufs 4
jus d'orange 20 cl
huile 20 cl
farine 300 g
sucre 300 g
sucre vanillé 1 sachet
levure chimique 1 sachet

Préparation :

  1. Préchauffez votre four sur 170°.
  2. Montez vos blancs en neige et réservez.
  3. Mélangez vos œufs et le sucre, ainsi que le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez votre jus d’orange, l’huile et continuez de mélanger.
  5. Mêlez la levure chimique avec la farine.
  6. Ajoutez-la au fur et à mesure dans votre bol mélangeur.
  7. Mélangez délicatement vos blancs en neige avec votre préparation.
  8. Quand votre pâte est homogène, versez la dans un moule à kouglof.
  9. Enfournez pour 1h15.
  10. Laissez tiédir le gâteaux avant de le démouler.
  11. Laisser refroidir sur une grille.

Il ne vous reste plus qu’à m’inviter et me préparer un bon café lol !!!

Bonne dégustation à vous

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