Blanc de poulet au Curcuma de Gigi
Délice au citron de Sandrine
Merci à Sandrine pour sa recette de la Génoise Ultra Rapide
Le secret de la réussite de cette génoise, c’est la rapidité d’exécution. Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez, beurrez le moule si vous n’avez pas encore opté pour le silicone, pesez les ingrédients…
Ingrédients
| œufs | 4 | |
| sucre | 125 g | |
| farine | 125 g | |
| levure chimique | 1/2 sachet | |
| sel | 1 pincée |
- Préchauffez le four à 180°C (th 6).
- Mélangez la levure à la farine.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore.
- Baissez la vitesse du robot et ajoutez d’un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie.
- Arrêtez très rapidement le robot pour que la préparation n’ait pas le temps de retomber.
- Versez dans le moule, lissez la surface
- Enfournez immédiatement pour 20 min.
- Démoulez tiède et attendez que le gâteau soit refroidi pour le trancher dans l’épaisseur et le garnir.
Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d’ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois.
Mais c’est la recette idéale pour tous ceux qui sont fâchés avec les interminables montages au bain-marie !
Recette facile et rapide que je fais très souvent
Tout le monde l apprecie.petits et grands
Merci
Merci beaucoup du retour. Bonne journée 🥰
Bonjour je n ai pas de robot c est qd même possible de la réalisé ? Merci vous
Bonjour Anne-Julie oui bien sur que c’est possible, un bon vieux batteur ferra l’affaire. Au fouet aussi mais avec de bon muscle lol. Bonne génoise et à bientôt je l’espère ! Merci pour votre commentaire ♥
Fait hier pour l anniversaire de mon grand de 13 ans. Très bonne recette😜
Bonjour et même si je suis en retard, joyeux anniversaire à votre fils.
Je suis ravie que la recette de mon amie vous ai plu. Bienvenue sur mon site et n’hésitez pas à découvrir d’autres recettes. Bonne journée.
Super recette
Merci beaucoup pour mon amie ♥ bonne fin d’après midi à vous.
Merci !!! C’est réussi ! 😁
ha ben voila une bonne nouvelle ! merci pour le retour, j’en ferai part à mon amie. Bonne soirée et encore merci ♥
Super
Merci beaucoup Bruno. Bonne journée et bonne semaine. prenez soin de vous.
Bonjour
Merci pour cette recette RÉUSSIE ENFiN!!
Et pour avoir surtout indiqué l’importance de la rapidité d’exécution
bonjour et désolé de ma réponse tardive. En effet comme pour toutes mes préparation je prépare tous mes ingrédients à l’avance.
Avant je ne réussissait jamais ma génoise. Mais depuis la recette de mon amie Sandrine, je la réussie à tous les coups.
Passez une belle journée et soyez prudente. ♥
merci pour cette recette. réussie du premier coup après echec de génoises bain marie et autre
Cool ravie pour vous ! Yess cest ma meilleure amie qui ma donné cette recette. Bonne soirée et merci du retour 😉😘😘
Votre recette a eu grand succès à ma table ! Merci !
Bonjour Océane ! ça c’est une bonne nouvelle ! bonne journée ensoleillée et gourmande à vous ♥