Le Gâteau Invisible de Jacqueline

Ce Gâteau Invisible est tellement léger qu’on perçoit à peine la pâte qu’il contient.

Ingrédients

Préparation :

1. Préchauffez le four sur 180°C.
2. Fouettez les œufs et le sucre dans un bol.
3. Ajoutez le lait et le beurre fondu et mélangez à nouveau.
4. Ajoutez au mélange la farine tamisée, le sel et la levure.
5. Épluchez les pommes et coupez-les avec une mandoline, puis ajoutez-les au mélange.
6. Mettez la pâte à gâteau dans un moule beurré.
7. Faites cuire à 180°C pendant 45 minutes.
8. Lorsque le gâteau aura refroidi, saupoudrez avec du sucre glace.

Préparez vos papilles à goûter à un gâteau qui va vous fondre dans la bouche !