Minis cakes tomates knackis et champignons

Minis cakes tomates knackis et champignons

100%

Couverts

3

Préparation

15 min

Cuisson

50 min

Minis cakes tomates knackis et champignons

Bonjour à tous, 

Ce week-end je suis passée en mode créative 😉 ça tombait bien j’étais zen et envie de faire plaisir à mon chéri. 😍

Pour ces minis cakes salés, j’ai comme d’habitude passé les restes de mon frigo.

Recette simple, rapide et …. excellente. Les 6 sont partis avec une petite salade.

Enfin non ils se sont pas sauvés 😂 on c’est juste Ré-ga-lé !!!!

Allez je vous fais pas attendre plus longtemps. 

Attention : toutes ressemblances avec des minis cakes salés existants ne serait pas fortuite car rien ne ressemble plus à un cake qu’un autre cake.

Mais là j’ai juste mis des ingrédients au pif, donc ils sont de Moi personnellement toute seule ! 

J’espère que ma recette vous plaira. Si vous la cuisinez, notez moi vos impressions en commentaire.

(Merci beaucoup d’avance)

Voici ma recette. 

Ingrédients

tomates cerise 24
champignons entiers 1 petite boite
knacki 3
œufs 3
lait 15 cl
farine 150 g
levure chimique 1 sachet
huile 5 cl
fromage râpé
sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four sur 200 °.
  2. Beurrez vos moules à cakes.
  3. Placez à chaque fois 4 tomates cerise.
  4. Ajoutez les knacki coupés en petits morceaux.
  5. Finissez avec les champignons.
  6. Dans un bol battez vos œufs, avec le lait.
  7. Ajoutez la farine et la levure.
  8. Mélangez le tout en ajoutant l’huile.
  9. Salez poivrez.
  10. Versez la préparation dans les moules.
  11. Parsemez de fromage râpé.
  12. Enfournez pendant 45 à 50 mn.

Dégustez chaud avec une petite salade.

Conseils 

  • Vous pouvez remplacer les knackis par du jambon ou des lardons ou même par des légumes pourquoi pas ?!?
  • Il sont un peu mou à cause des tomates cerise mais sont néanmoins excellents !

Bon appétit !

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10 Commentaires

  1. Avatar
    Camille 3 semaines ago

    Ça a l’air délicieux ! Bravo

  2. Avatar
    la nonna 3 semaines ago

    superbe ton idée, bisous

  3. Les cakes salés sont mon dada et les tiens hyper appétissants

  4. Avatar
    Emmanuelle 4 semaines ago

    J’adore ces petits cake qui sortent tout droit de notre imagination, en plus tu m’as fait rire 😉 En tout cas ils sont très appétissants, bonne soirée, et gros bisous

    • Hihihi ma tite Manue. Contente de te faire rire. 😉 oui les cakes se font avec tout ce qu’on veut. Et en plus on adore 😋😋😋 bisouss 😘😘😘😘

  5. Avatar
    Gisèle HENRICH 4 semaines ago

    Ha ha ha ha !!! J’adore tes conseils ! Finalement, on met ce qu’on veut dans tes cakes !!! Ha ha ha ha !!! Non, je rigole… quoique !!!
    Il faudra bien que j’inaugure mon moule à cake un jour !!! Je te dirai ce que j’ai mis dedans ! Hi hi hi hi !!!

    • 😂😂😂😂 oui ma gigi ce que tu veux.. tu mets ce que tu aime.. le principe de mes cake c’est de vider les restes du frigo. Gros bisous et merci de ton com qui m’a bien fait rire.

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