Muffins aux pépites choco fraise de Fouzia Rose

Coucou à tous. 

Me revoilà avec une nouvelle recette et une nouvelle mise à l’honneur.

Après une première tentative j’ai eu un gros flop, mes muffins ont fait comme les soufflets ratés, ils se sont dégonflés.

Je ne reste jamais sur un échec et surtout grâce à Fouzia Rose qui m’a pousser à retenter, ben finalement, le deuxième essai fut convainquant !!

Je vous avais dit qu’il y avait une toute petite différence à sa recette originale, en fait j’ai divisé tout simplement les ingrédients par deux ! 

Bah oui c’était juste ça ! hihihi.

Avant de commencer, je vous laisse découvrir le compte Instagram de Fouzia Rose en cliquant ici.

Sans oublier sa page Facebook Rose des sable by Fouzia en cliquant là !

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Maintenant je vous partage sa recette selon ma préparation.

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffez votre four sur 180°.
2. Faites blanchir les œufs avec les sucres.
3. Ajoutez la farine, la levure, puis le beurre mou.
4. Mélangez de façon avoir une pâte homogène.
5. Insérez les pépites choco fraises.
6. Versez dans des caissettes.
7. Parsemez de pépites sur le dessus.
8. Passez au four pour 20 mn.

Note 

• Vous pouvez également les cuire au Cake factory sur programme « gateaux individuels ».
• Fouzia Rose les a fait également aux pépites de chocolat.
• Vous pouvez doublez les ingrédients afin d’en faire plus.
• A votre choix bien sûr !

Il ne vous reste plus qu’à attendre qu’ils refroidissent et les déguster avec un bon café, thé ou chocolat chaud !

Bonne dégustation !

Et merci à Fouzia Rose pour sa recette.