Côtelettes de porc au colombo
Ragoût de porc et carottes au paprika et cumin au Cookeo
Muffins lardons et légumes
Bonjour à tous,
Désolée de ne pas être très active mais il y a des problèmes qui ne se résolvent pas sur le net ! Par contre je continue mes « mixtures » (comme dirait mon second de cuisine et goûteur hihihi 😀 !!).
Donc aujourd’hui je vous propose des muffins lardons (je sais suis accro mdrr 😜) et aux légumes.
je vous note ma recette de suite !
Et comme d’habitude n’hésitez pas à cliquer sur les liens pour en savoir plus sur les épices de mon Partenaire L’île aux épices. 😉
Ingrédients pour 9 muffins
œufs
4
lait
25 cl
farine
150 g
lardons
250 g
petits pois carottes
1 petite boite
persil sec (l'île aux épices)
1 cuillère à soupe
gruyère râpé
50 g
sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four sur 200°
- Dans un bol battez vos œufs en omelette.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Versez progressivement le lait tout en remuant la préparation.
- Ajoutez le persil.
- Salez et poivrez.
- Réservez.
- Dans une poêle faites revenir les lardons et égouttez-les.
- Beurrez vos moules à muffins.
- Déposez-y les lardons et les petits pois carottes.
- A l’aide d’un verseur à pâte ou d’un pichet, remplissez les moules aux 3/4.
- Parsemez de gruyère râpé.
- Enfournez pour 45 mn.
Sortez du four démoulez en faisant attention de ne pas vous brûler et servez chaud avec une salade.
Sympa ces muffins, j’aime bien. Tout comme toi, j’ai commandé à l’île aux épices, ils sont vraiment gentil et c’est délicieux. A bientôt
Merci Malika du retour. En effet à l’île aux épices ils sont super. En plus sur leur site on apprend plein de choses sur l’histoire des épices.
Bonne journée et merci pour le commentaire. 😘😘