Tarte pommes et noix de coco

Tarte pommes et noix de coco

100%

Couverts

8

Préparation

15 min

Cuisson

45 min

Tarte pommes et noix de coco

Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"

Bonjour gourmets et gourmands

Aujourd’hui, je vous présente la recette de ma Tarte aux pommes et noix de coco que beaucoup d’entre vous, m’avez réclamé.

Je me suis trompée de pâte, je l’ai préparé à la pâte sablée au lieux de la pâte brisée mais ça ne lui a pas empêché d’être excellente !

Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"

Pour les photos, je me suis inspirée des conseils de mon nouveau partenaire (Maison Jock), enfin de Carole, mais je vous en parlerai prochainement dans un article qui lui sera dédié.

Pour l’instant préparez votre tablier, les ingrédients, le matériel nécessaire.

Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"

Pour le matériel Tupperware, si vous êtes intéressés n’hésitez pas à vous rendre sur mon e.shop en cliquant sur ici, surtout que le nouveau catalogue Automne/Hiver 2022 – 2023 est arrivé donc plein de nouveautés à découvrir !

Voici cette recette tant attendue.

Ingrédients

pâte sablée 1
pommes 3
noix de coco 35 g
sucre 50 g
sucre vanillé bourbon 2 cuillères à café rases
œufs 2
crème de noix de coco 200 ml
jus de citron

Préparation

  1. Préchauffez un four sur 200°.
  2. Beurrez et farinez un plats à tarte.
  3. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  4. Foncez le plat avec la pâte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
  5. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  6. Saupoudrez la noix de coco sur le fond de la pâte.
  7. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  8. Pelez, coupez les pommes en morceaux et versez-y du citron pour qu’ils ne brunissent pas.
  9. Mélangez et réservez.
  10. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  11. Dans un pichet, versez les sucres, les œufs et fouettez le tout.
  12. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  13. Versez la crème de coco, mélangez le tout.
  14. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  15. Ajoutez enfin la fleur de maïs.
  16. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  17. Fouettez le tout pour obtenir une migaine (préparation) bien homogène.
  18. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  19. Étalez les pommes sur la noix de coco.
  20. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  21. Versez la migaine (préparation) sur les pommes.
  22. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  23. Enfournez pendant 40 à 45 mn.
  24. Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"

Info

  • Avec le reste des pommes et de la migaine, j’ai préparé des petits flans aux pommes et coco mais je préfère en refaire car je préfère les améliorer avant de vous donner la recette. Malgré qu’ils étaient très bons !
  • Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  • La fleur de maïs et le sucre vanillé bourbon proviennent de mon nouveau partenaire Maison Jock.
  • Pour l’instant je vous dirige vers leur boutique et leur compte Instagram, mais comme je vous l’ai annoncé plus haut, je vous écrirai, très bientôt, un article sur la Maison Jock et leurs produits.
  • Laissez-la refroidir, démoulez-la et placez-la sur un plateau.
  • Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"
  • À déguster avec un bon chocolat, ou café, ou même un thé, c’est à vous de voir, le but étant de se faire plaisir en dégustant une bonne part de Tarte aux pommes et noix de coco.

Tarte pommes et noix de coco par "Les Recettes de Titi"

Bon appétit les gourmets et gourmands !

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2 Commentaires

  1. Avatar
    Ait Abdelmalek Linda 3 heures ago

    Merci pour la recette c’est un délice bravo

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