Cakes moelleux pommes rhubarbe
Tarte banane et noix de coco
Tresse jambon fromage et chèvre
Bonjour bonjour
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et vite préparée. Idéal si vous avez des amis qui restent dîner à l’improviste.
Je vous laisse tout de suite cette excellente recette.
Bien sûr, comme toujours, vous pouvez échanger le jambon contre du jambon de dinde ou de poulet !
Ingrédients
Pate feuilletée
1
crème
15 cl
jambon (ou poulet ou dinde)
2 tranches
fromage à pizza
100 g
buche de chèvre
4 ou 5 tranches
jaune d'œuf pour la dorure
1
épices à pizza
sel
Préparation
- Préchauffez le four sur 200°.
- Étalez la pâte sur une plaque.
- Coupez les bords en lamelle et en laissant environ 10 cm au centre.
- Étalez un peu de crème sur la pâte au centre.
- saupoudrez de fines herbes à pizza et salez un peu.
- Coupez le jambon en fines lamelles.
- Déposez-les sur la crème.
- Parsemez de fromage à pizza.
- Coupez 4 tranches de bûche de chèvre.
- Déposez-les par-dessus
- Fermez la tresse en rabattant d’abord les bords du haut et du bas.
- Puis croisez les lamelles de pâtes par-dessus en les croisant.
- Badigeonnez à l’aide d’un pinceau à liquide de jaune d’œuf (ici pinceau Ma Spatule).
- saupoudrez d’un peu de fines herbes, sésame ou pavot (facultatif).
- Enfournez pendant 45 min.
Sortez et mangez bien chaud avec une petite salade ou tout simplement comme ca.
Note
Pour couper le jambon, j’ai découvert une petite astuce toutes simple.
- Découpez vos tranches de jambon avec un ciseau à fines herbes.
Rapide et efficace !
Bon appétit !
Pâte feuilletée Herta(R)
N’oubliez pas de cliquer sur les photos pour découvrir la pâte Herta®.
Par quoi puis-je remplacer cette satanée bûche de chèvre que je n’aime vraiment pas ? Peut-être du Brillat-Savarin (je n’ai jamais essayé de le chauffer) ou tout simplement du Coulommiers ou Camembert ? Merci d’avance pour ton conseil ! <3
Coucou ma gigi. Oui du coulommiers pourquoi pas. Sinon tu peut mettre ce que tu aime oune pas en mettre car il y a deha du fromage à pizza.
En fait j’attends des autres qu’ils fassent comme moi.. je regarde la base et je suis mes envies par la suite. Donc chacun y trouvent son compte.
C’est comme pour le jambon.. celui qui nen mange pas peut le remplacer par de la dinde ou du poulet.
Donc pour en revenir à notre chèvre, remplace le par ce que tu aime.
Vala. Mille gros bisous.Et merci d’être toujours présente pour moi ❤