Trendy aux mirabelles et chantilly mascarpone

Coucou les gourmets et gourmands.

Voila une belle recette que j’ai eu plaisir à partager avec mes voisins et amis qui se sont autant régalé que nous, les Trendy ronds et carrés au beurre de mon Partenaire Prêt à garnir, garnis de compotée de mirabelles surmontée de chantilly mascarpone.

Pour ce qui est des Trendy vous pouvez remplacer par des tartelettes mais moi j’ai trouvé ça un peu plus original, d’ailleurs si vous cliquez sur le lien de mon Partenaire, vous pourrez trouvez des tas de produits plus excellents les uns que les autres.

De plus sur leur nouveau site, des recettes vous attendent, alors n’hésitez pas à vous connecter sur le site !

Pour la compotée de mirabelle vous trouverez la recette en cliquant ici ou sur le lien plus haut.

Pour le reste, je vous laisse la recette !

Hop on s’y met !

Ingrédients

Préparation

1. Placez le bol de votre Cook’in (sans les couteaux) mais avec le fouet au congélateur pendant 10 mn.
2. Préparez vos trendy au beurre sur un plateau.
3. Sortez votre bol et le fouet du congélateur.
4. Replacez les couteaux et le fouet dessus.
5. Dans le bol versez le mascarpone, crème liquide entière à 30% de matière grasse.
6. Fouettez le mélange en vitesse 3 pendant 3 minutes.
7. Pour qu’elle tienne bien, fouettez à nouveau en vitesse 5 pendant 2 minutes.
8. Versez cette chantilly dans une poche à douille.
9. Placez-la au frigo quelques minutes.
10. Placez de la compotée de mirabelles sur les fond.
11. Sortez la chantilly et pochez-la sur la compotée.
12. Garnissez de décors en sucre par exemple.

Note

• Pour la compotée, vous pouvez changer de fruits.
• Pour la chantilly vous pouvez le faire dans un autre appareil, ou batteur.
• Il faut juste que le bol et les fouets soient très très froids ainsi que les ingrédients.
• Voilà il ne reste plus qu’à tenter l’expérience et à déguster vos Trendy.

Bonne dégustation !