Poulet et légumes au Cookeo

Bonjour Ti’gourmets et Ti’gourmands

aujourd’hui points de dessert, pas de gâteau, mais un délicieux repas au Cookeo.

Facile à préparer et en 20 min, hop, c’est prêt !

La recette, la voici !

Ingrédients

Préparation

1. Placez la cuisse de poulet dans un sachet congélation.
2. Versez dans le sachet, un filet d’huile, des aromates et des épices poulet de mon Partenaire* L’île aux épices.
3. Fermez le sachet et malaxez la viande de façon à imprégner d’épices, la viande.
4. Allumez Cookeo mode « manu(el) » puis « dorer » .
5. Versez un peu de beurre liquide, faites dorer la viande de chaque côté.
6. Ajoutez les légumes, préalablement pelés, lavés et coupés en morceaux.
7. Versez la boite de champignons.
8. Remuez la viande et les légumes.
9. Laissez les légumes dorer.
10. Versez 25 cl de bouillon de volaille dégraissé.
11. rectifiez l’assaisonnement avec du sel (si vous le désirez).
12. Ajustez l’assaisonnement et fermez le couvercle.
13. Passez le Cookeo en mode « cuisson sous pression »  .
14. Programmez la cuisson sur 14 min.
15. Servez chaud, la viande et les légumes égouttés, ou avec un peu de sauce sur les légumes.

Info

• J’ai laissé la viande 3 à 4 min à dorer de chaque côté.
• Quel que soit le nombre de morceaux de viande et de légumes, le temps de cuisson reste le même.

Bon appétit.

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*Partenariat non rémunéré