Crème vanille et framboises

Crème vanille et framboises

100%

Couverts

4

Préparation

2 min

Cuisson

6 min

Crème vanille et framboises

Coucou, bonjour les gourmets et gourmands !

Vous avez été nombreux à me demander la recette de ma crème et framboises, prête en quelques minute au micro-ondes.

Ben voila rien de plus simple.

Zéro blabla zéro tracas ! ha mince ça c’est autre chose mdrr !

Juste pour la déco, je me suis servie des crumbles spéculoos et meringues fraises de mon partenaire Prêt à garnir. C’est excellent et ça donne un ptit goût croquant en plus à mon dessert.

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Alors allons y pour la préparation de cette délicieuse crème vanille et framboise.

Ingrédients

lait 50 cl
jaune d'œufs 2
sucre fin 40 g
sucre vanillé 2 sachets
maïzena 2 cuillères à soupe bien bombée
framboise 125 g
crumble de spéculoos facultatif
crumble meringue fraise facultatif

Préparation

  1. Dans un plat assez profond allant au micro-ondes, versez tous les ingrédients.
  2. Mélangez pour avoir une préparation homogène.
  3. Passez le tout au micro-ondes pendant 2 mn.
  4. Remuez à nouveau.
  5. Recommencer 2 à 3 fois l’étape n°3, jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
  6. Mélangez bien au fouet pour assouplir la crème.
  7. Au fond des verrine déposez 1 framboise.
  8. couvrez de crème vanille.
  9. Décorez avec les framboises, ou des crumble de spéculoos.
  10. Laissez refroidir et placez au frigo pendant 4 h minimum.

Info

  • La mienne était trop épaisse pour moi mais mon compagnon lui a adoré.
  • A vous de décorer selon vos envies.

Je vous souhaite un bon dessert et une bonne dégustation.

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