Flammekueche de Stéphanie (Tarte flambée)

Pour un dîner vite prêt et simple à réaliser…

1. Préchauffez votre four à 200°.
2. Étalez la pâte à pizza fine (ou mieux une pâte à flammekueche) sur un plateau.
3. Mélangez la crème et le fromage blanc.
4. Salez poivrez et étalez cette préparation sur votre pâte.
5. Coupez des oignons en très fines lamelles.
6. Ajoutez-les dessus avec vos allumettes de lardon.
7. Parsemez de gruyère râpé (si vous la souhaitez gratinée).
8. Enfournez 20 à 25 mn.

Dégustez Chaud avec une petite salade.

Bon appétit !